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Ahorra en tu Restaurante Eliminando la Energía Reactiva

Vamos a explicar cómo ahorrar eliminando la energía reactiva de tu factura eléctrica, para ahorrar entre 600€ y 2.000€ de media en tu restaurante.

Primero hay que explicar que la energía reactiva es una penalización, algo malo en nuestra factura que debemos quitar, porque no aporta más que gasto y perdidas.

La energía reactiva es una parte de la energía que no es beneficiosa (no aprovechable) pero que algunas máquinas la “generan” para funcionar.

Se trata de un tema muy técnico que no suele explicar nadie y que casi todo el mundo paga sin saber que se puede evitar.

Los motores de cámaras de refrigeración, aire acondicionado o abatidores “generan” esta energía reactiva que es perjudicial para las redes eléctricas.

La compañía eléctrica la mide en el contador y la factura a precio de oro.

 

La buena noticia es que es muy sencilla de eliminar

Únicamente tienes que instalar una Batería de Condensadores.

La batería de condensadores es una máquina que hace una especie de filtrado (para que se entienda) y elimina la Energía Reactiva antes de llegar al contador de la compañía. Y problema resuelto.

La única pega es que la Batería de Condensadores no es gratis, y además es como un armario que hay que poner junto al cuadro (Espacio). Pero no suelen ser muy grandes 60cm x 80cm para un restaurante normal.

Los diseñadores de interiores no suelen tener en cuenta este tipo de equipos y a veces hay que calentarse la cabeza para instalarlo sin que se vea.

El coste de una batería depende de la potencia del restaurante y las máquinas, peros suele estar entre los 600€ y los 1.500€. En cualquier caso siempre se amortiza en menos de 12 meses si te hacen un cálculo de batería como es debido y no te engañan.

Es decir, que si en tu factura el coste de “energía reactiva” es de 60€/mes, tu batería va a costar unos 800€.

A partir de ahí, la batería sigue funcionando muchos años. Recomiendo una revisión cada 3 años o cuando haya cualquier cambio de maquinaria importante. El mismo instalador puede comprobar el estado de las botellas condensadoras que se van gastando con los años.

Como comparar una Batería de Condensadores

1.- Comprueba que tenes Penalización de Reactiva en tu Factura.

2.- Solicita 3 presupuestos

Lamentablemente hay mucho listo en este mundillo y como se trata de un tema muy técnico no es raro que te intenten presupuestar un Ferrari, cuando únicamente necesitas una furgoneta. Es decir, que como en todo hay calidades de equipos.

3.- Comprueba que al mes siguiente ya No Tienes Penalización de energía reactiva.

 

El Extra

Dentro de las baterías de condensadores hay muchas gamas y calidades. Es muy importante comprar un producto de equipo de calidad, con garantía, que tenga un mantenimiento sencillo.

Ademas en los últimos años están apareciendo nuevas Baterías que Ahorran Consumo de Energía, además de filtrar la electricidad y mejorar tu calidad eléctrica.

Incluso algunos fabricantes y comercializadoras te financian el 100% de la Batería de Condensadores, para que no tengas que desembolsar la inversión inicial.

No dudes en consultarnos si necesitas consejo.

Desde MasterChef Energy queremos que haya más restaurantes eficientes!

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